sabato 4 febbraio 2017


Mousse di Ricotta




Dolcissimi amici oggi vi propongo una ricetta deliziosa che ha preparato per me  la mitica zia Palma...
è buonissima,
dovete assolutamente provarla!
Si fa in pochissimo tempo e con pochi ingredienti...

Ingredienti:
500 gr di Ricotta
160 gr di zucchero
250 gr di panna da montare
un pizzico di Vaniglia

Procedimento:
Lavorare la ricotta con un cucchiaio, aggiungere lo zucchero, un pizzico di vaniglia e la panna che avrete precedentemente montato in un'altra terrina. guarnire a piacimento con mandorle tostate o con gocce di cioccolato. ;)
Lasciare riposare in frigo per un'oretta  circa et voilà la delizia è pronta!

Servire in coppette cosi come ha fatto la mia superlativa zia, maestra nell'arte del ricevere e del buongusto!
che aspettate?! :)


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