sabato 4 febbraio 2017



Fagiolini e mollica condita!



Oggi vi propongo una ricetta della mia terra, semplice e gustosa al contempo!

Ingredienti:
500 gr. di Fagiolini
5 cucchiai di Pan Grattato
3 cucchiai di Parmigiano
1 mazzolino di Prezzemolo tritato
1 spicchio d' Aglio
1 cucchiaino scarso di Sale
4 cucchiai d'Olio

Pulite i fagiolini, lavateli e lessateli per  una decina di minuti, scolateli e adagiateli su una padella con un cucchiaio di olio caldo, dopo pochi secondi versate sopra la mollica condita e aspettate che si forma quella piacevolissima crosticina...et voilà! il piatto è pronto!!! in pochi minuti avrete fatto un contorno gustoso.

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